¿Quiénes somos?

Capo Cucina Colegio Gastronómico es un centro de formación culinaria profesional con herramientas académicas, técnicas y administrativas que te permitirán profesionalizar tu pasión por la cocina, desarrollar habilidades y destrezas enfocadas a ser competitivo y alcanzar los estándares que faciliten la inserción en el campo laboral o abrir un emprendimiento por cuenta propia.

El proceso formativo y talleres van dirigido a cualquier persona que desee incursionar en el mundo de la cocina, impartimos talleres de corta duración a un amplio grupo etario, desde jóvenes y niños hasta adultos. Nuestros diplomados van dirigidos al emprendedor que desee especializarse y dominar una técnica de cocina en particular.

Nuestros objetivos

Impartir formación en las más óptimas condiciones a quienes deseen profundizar su pasión por la cocina, aplicando la estandarización de recetas y los fundamentos sanitarios y de higiene para la elaboración de alimentos.